秋の味覚をいただきます！

　今回の和菓子の日は「栗きんとん」でした。いつもとてもおいしい高鷲保育園のおやつは、子どもたちも職員にも大人気です。給食の先生が作っている栗きんとんをご紹介します。

　つぶしたさつまいもに、栗の甘露煮のシロップを少しずつ混ぜながら、なめらかでやさしい甘さに調整。丸く形を整えて、ひとつひとつ丁寧に栗をのせて完成です。

なんと、全園児と職員の分あわせて200個以上！一つひとつ心をこめて作った和菓子は、秋の味覚がたっぷり。みんなで旬を感じながら、おいしくいただきました.